Premesso che anche la fase di montaggio sia stata accurata e fatta con diligenza, L'Arrotatura del marmo è la prima e più importante fase di lavorazione per ottenere una buona planarità dei pavimenti in marmo. Tale fase consiste nello spianare il supporto con l'ausilio di mole abrasive di granulometria grossa fino a renderlo perfettamente liscio ed uniforme eliminando tutti i dislivelli tra le lastre ed i graffi più profondi. Tale lavorazione spesso è richiesta per pavimenti esterni, dove non necessità una finitura raffinata e quindi più scivolosa, o come preparazione per la levigatura e la lucidatura del pavimento quando montato nuovo o particolarmente dissestato.